
Mousse de Manga
Ingredientes:
3 mangas grandes
1 lata de leite condensado
250 ml de natas
2 folhas de gelatina
Sumo de limão
Modo de preparo:
Esmague a manga. Junte o sumo de limão e o leite condensado. Bata as natas até ganharem consistência. Junte ao creme de manga. Demolhe a gelatina e dissolva num pouco de água quente. Adicione a gelatina ao creme de manga. Leve ao frigorífico.