Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 7 porções
Ingredientes :
- 500 g de camarão limpo
- 2 cebolas picadas
- 1 cabeça de alho
- sal a gosto
- 2 caixinhas de molho branco
- 300 g de queijo parmesão ralado fino
- 300 g de queijo de mussarela cortado em fatias
- 300 g de batata palha
Modo de preparo :
1. Refogue o camarão junto com a cebola e o alho, tempere com sal e reserve. Modo de preparo :
2. Em um refratário, coloque uma camada de camarão, uma camada de molho branco, uma camada de queijo (os dois tipos) e repita as camadas. Modo de preparo :
3. Por último, coloque as batatas palhas e leve ao forno para gratinar. Para ficar mais crocante, jogue um pouco de queijo ralado em cima da batata.
Custo: alto
Grau de dificuldade: fácil
Do site Mais Você, Globo, por Roberta Mattos Gonçalves
